         커피나무 <상록 관목> 꼭두서니목 꼭두서니과 상록관목 커피의 원료 식물에는 여러종이 있는데 아라비 카키 커피나무 는 세계의 생산 90%차지하며 높이 3--4.5m이다 잎은 마주나며 타원모양으로 약간 혁질이다 열대에서는 매년 꽃이피고 잎겨드랑 이에 짧은 꽃자루가 모여 달린다 꽃 부리는 믿부분이 통모양이며 끝이 5개로 갈라지고 흰색이며 향기가 있다 열매는 작은구 또는 타원형이며 처음에는 녹색에서 성숙함에 따라 홍색 자주색으로 변한다 우리가 먹는 커피 향긋한 그내움은 이러한 열매에서 얻어진 맛 커피이다 **사진출처: ehk4848 ** |
출처 : 한산이씨 목은(牧隱) 이색(李穡)의 후손들
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